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零食加盟之“开店选址”注意事项

零食加盟之“开店选址”注意事项

  • 分类:小嘴动态
  • 作者: 小嘴原创
  • 来源:小嘴内部成长
  • 发布时间:2021-11-22
  • 访问量:780

【概要描述】零食店店址的选择,是一项关系着店面未来的经济效益和发展前景的重要工作。通过我们对该城市调查分析、寻找一年内能产生利润并有明显增加趋势的店址。有可能的话还要预测所选店址的销售额、毛利、成本和利润及未来的增长潜力。

零食加盟之“开店选址”注意事项

【概要描述】零食店店址的选择,是一项关系着店面未来的经济效益和发展前景的重要工作。通过我们对该城市调查分析、寻找一年内能产生利润并有明显增加趋势的店址。有可能的话还要预测所选店址的销售额、毛利、成本和利润及未来的增长潜力。

  • 分类:小嘴动态
  • 作者: 小嘴原创
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零食加盟之“开店选址”注意事项

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01、选择店址的原则

店址的选择,是一项关系着店面未来的经济效益和发展前景的重要工作。通过我们对该城市调查分析、寻找一年内能产生利润并有明显增加趋势的店址。有可能的话还要预测所选店址的销售额、毛利、成本和利润及未来的增长潜力。

02、选址的基本要素

1.目标店方圆1公里区域内(8-10万人),居民聚居、人口集中的地方是适宜设置店面的地方。

2.辅助商商业主出入口、相邻的店面位置

3.三叉路的正面,拐角的位置也是很理想的,它位于两条街道的交叉处,是人流的停滞点,可以产生“拐角效应”

4.确定目标店时,应考虑店铺可视效果,在店面的前后左右远距离观察是否可见无视线阻碍物。

6.确定目标店时,应争取更多的户外广告位置

7.确定目标店时,应考虑适当的实用面积

8.参考店租价格。

9.参考辐射人群及店前人流数

03、选择开店的商圈

1.最佳目标店:大中型超市、高级住宅区、居民住宅区、人口素质较高的居住区、有较多居住人口和活动人口的地方、大型农贸市场附近、水果、医药、母婴、生鲜店密集的地方。

2.最差目标店:僻静的小街小巷、人口稀少的居民区、机关单位集中的办公区、居民人口老化的地方.繁华的市中心、步行街等不宜考虑。

04、选择开店的方位

1.选择现在被商家看好的店址,不如选择不久的将来会由冷变热,而目前尚未被看好的店址。这样的门店位置费用低,潜在的商业价值大。因此,应特别留心城市建设的发展带来的变化。

2.选择靠近大公司、大店铺的街道一边。这一侧出入者可以成为我们的顾客,另一方面是因为来过的顾客便于向别人介绍,比较容易指引他人光顾。

3.选择靠近人口会增加的地方。住宅区的发展,新机构的设立,会给门店增添顾客,使今后的发展更具潜力。

4.选择经营方向相辅相成的门市作邻居如:超市附近、家居商场附近。

5.选择门店位置时,还应重视门店所在建筑提供的设施是否符合经营要求。

6.在同一条街道两侧选择门市位置,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。

05、预测销售额的因素和方法

1.因素:市场容量及竞争情况、交通、1公里内人口数量及人口基本素质、店面情况、未来城市规划

2. 因素分析方法:零食市场容量及竞争情况、交通、目标店方圆1公里内居民调查

3、行业均值进店率、客单价

06应该注意的问题

1.注意租赁合同周期

2.注意城市规划发展去动向

07、租 金 计 算

1.计算原则

先准确调研该店铺所能辐射到的人群数与店前日均人口流动数。

再依据零食行业进均值进店率及均值客单价预出月销售额。

2.计算公式

人流数*进店率*客单价=销售额

零食行业门店租金点比约7-10%,最高不宜超过10%,以此来评估店面租金是否合理。

08、城市发展部调研员工作内容

1、城市基本状况调查:店面及周边近年期是否有市政工程改造、修建等规划

2、零售市场基本状况调查:店面及周边是否有辅助商业的搬迁或新增计划

3、市场基本状况调查:店周边居民同类型消费需求历史消费场景及习惯

 

 

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