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国家发文鼓励!这类食品以后不用自己算保质期了!

国家发文鼓励!这类食品以后不用自己算保质期了!

  • 分类:小嘴动态
  • 作者:钧策咨询
  • 来源:现代快报+/ZAKER南京、新闻坊
  • 发布时间:2021-11-14
  • 访问量:828

【概要描述】在购买鲜奶、酸奶时,除了比价格之外,保质期也是必看的内容之一。但有些生产厂家的标识方式为生产日期+保质天数,这让数学不好的小伙伴犯了难,到底能喝到哪天?这……还要算一算。

好消息来啦!市场监管总局出手了,发文鼓励乳制品生产企业明确标注保质期到期日

这项举措一出,就受到网友的好评:“真好!不用自己算保质期具体到几号了!”许多人表示非常需要这个 “新功能”

近日,记者探访几家线下超市发现,有的乳制品已经在瓶口上喷绘了到期时间,什么时候生产的、什么时候上市的、什么时候就到期了,一目了然。

国家发文鼓励!这类食品以后不用自己算保质期了!

【概要描述】在购买鲜奶、酸奶时,除了比价格之外,保质期也是必看的内容之一。但有些生产厂家的标识方式为生产日期+保质天数,这让数学不好的小伙伴犯了难,到底能喝到哪天?这……还要算一算。

好消息来啦!市场监管总局出手了,发文鼓励乳制品生产企业明确标注保质期到期日

这项举措一出,就受到网友的好评:“真好!不用自己算保质期具体到几号了!”许多人表示非常需要这个 “新功能”

近日,记者探访几家线下超市发现,有的乳制品已经在瓶口上喷绘了到期时间,什么时候生产的、什么时候上市的、什么时候就到期了,一目了然。

  • 分类:小嘴动态
  • 作者:钧策咨询
  • 来源:现代快报+/ZAKER南京、新闻坊
  • 发布时间:2021-11-14
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在购买鲜奶、酸奶时,除了比价格之外,保质期也是必看的内容之一。但有些生产厂家的标识方式为生产日期+保质天数,这让数学不好的小伙伴犯了难,到底能喝到哪天?这……还要算一算。

好消息来啦!市场监管总局出手了,发文鼓励乳制品生产企业明确标注保质期到期日

这项举措一出,就受到网友的好评:“真好!不用自己算保质期具体到几号了!许多人表示非常需要这个 “新功能”

近日,记者探访几家线下超市发现,有的乳制品已经在瓶口上喷绘了到期时间,什么时候生产的、什么时候上市的、什么时候就到期了,一目了然。

市场监管总局:鼓励企业明确标注保质期到期日

10月28日,市场监管总局网站发布了《市场监管总局关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》。

公告称:

按照《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品标签应当标注生产日期、保质期。为方便消费者识别乳制品的食用期限,避免食物浪费,市场监管总局鼓励食品生产企业生产的需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳,在标明生产日期的基础上,明确标注保质期到期日,如 “保质期至 XXXX 年 XX 月 XX 日 "" 请于 XXXX 年 XX 月 XX 日前食(饮)用 ”等。

文字说明内容可以印制在包装标签的醒目位置,具体日期可以在生产过程中清晰喷码或打印在包装的醒目位置。标注内容的文字、符号、数字等应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)的规定。

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(已经有牛奶直接标注了到期时间)

其中提到的 “需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳”,就是我们平时常喝的最多的鲜奶和酸奶,它们一般需要2-6℃冷藏保存,保质期也相对较短。有的是5天,有的是7天,长的也不过15天左右。

可以注意到,《公告》中的措辞使用的是“鼓励企业”标注到期日期,就此记者也咨询了南京市市场监督管理局,工作人员表示,《公告》并非强制执行的政策。

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(已经有牛奶直接标注了到期时间)

记者探访:部分品牌已直接标注了到期时间

记者走访了几家大型超市,发现光明、卫岗等品牌,已经在一些冷藏鲜奶、酸奶的包装上,标注到期时间了。比如卫岗的一款巴氏杀菌乳,开口处喷绘了生产日期为2021年10月31日,紧挨着的就是上市日期2021年11月1日至6日。“ 这个蛮好的,一目了然。像它这个保质期7天,以前我自己算的时候还会犹豫一下,7天是到6号为止还是 7号,它直接就告诉了我是6号。” 消费者刘女士说道。

 

(这款酸奶标注了到期时间)

不过也有些品牌暂时没有按照公告要求进行标注。

11月2日,记者在一家便利店探访发现,店里正在销售的4款产品类型标识为“巴氏杀菌乳”的冷藏鲜奶,都是在瓶口喷绘了生产日期,在侧面或背面的瓶身标签上标注保质期,为12天或15天,与营养成分表、生产企业等信息一道。

店里还有一些冷藏的发酵乳在销售,记者数了数,一共有8款不同品牌生产的酸奶,都只有生产日期和保质期,且都分布在外包装的两个位置。像卡士品牌的“餐后一小时”酸奶,瓶身上喷绘了生产日期,而要将瓶子转个圈,才能看到保质期是25天。

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(一些牛奶现在的包装上,生产日期和保质期在两个位置)

专家:消费者买得更安心

现在一些企业也是在自主地响应市场监管总局的鼓励公告。而《公告》中提到的巴氏杀菌乳、发酵乳,这些短保期产品,标注到期时间会更方便消费者辨别。

中国农垦乳业联盟经济专家组组长、乳业分析师宋亮表示,鼓励乳制品企业明确标注到期日,让消费者能够清醒地了解奶制品的安全食用时间。

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(已经有牛奶直接标注了到期时间)

江苏省消保委表示,这个公告的出台有利于进一步明确消费者的知情权,让经营者的告知义务更加详细具体。同时,江苏省消保委建议,消费者在购买食品时一定要关注食品的生产日期,保质期,产品状态,防止造成健康问题。

《公告》发布后就引发了网友的热议

太好了,每次要先找保质期,再找生产日期,然后还要自己算。

是的,有些还故意写得又小又隐蔽,颜色浅,到处找,还要自己推算。

希望企业可以尽快推进 ……

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